Ce Crémant Blanc de Blancs est élaboré selon la méthode traditionnelle uniquement à partir de raisins Chardonnay. Ses fines bulles fraîches et pétillantes en font le compagnon idéal de vos plus belles célébrations.
Non Millésimé
Des bulles de fêtes
Ce Crémant Blanc de Blancs est élaboré selon la méthode traditionnelle uniquement à partir de raisins Chardonnay. Ses fines bulles fraîches et pétillantes en font le compagnon idéal de vos plus belles célébrations.
Brut
Sucrosité
Entre 6° et 8°
Service
Jusqu'à 2 ans
Garde
Divers
Terroir
Son nom « Giersberger », évocateur et poétique, rend hommage aux célèbres Trois Châteaux de Ribeauvillé, joyaux historiques perchés sur les hauteurs de la ville. Comme le château du « Giersberg », qui domine fièrement la région, notre Crémant d’Alsace Giersberger Chardonnay, se distingue par son caractère unique et sa finesse.
Ce Crémant est composé à 100% de Chardonnay. Les raisins sont exclusivement vendangés à la main. Ce Crémant est élaboré dans le plus pur respect de la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, suivie d’un élevage de minimum de 12 mois sur lattes. Un dosage à 9g/l lors du dégorgement lui confère son caractère brut.
La mousse et les bulles de ce Crémant Chardonnay sont légères et abondantes. Le nez développe des arômes d’agrumes et de pêches blanches que l’on retrouve en bouche. C’est un Crémant d’une grande finesse qui allie parfaitement longueur, équilibre et fraîcheur extrême
Avec quoi le marier ?
Savourez ce Crémant d’Alsace à l’apéritif ou au dessert. Il sera le compagnon idéal lors de vos buffets apéritifs dinatoires et petites bouchées salées. Server le aussi en fin de repas avec des entremets, tartes et mignardises.
Il accompagnera merveilleusement tout un repas de fête.