Ce Crémant d’Alsace élaboré à partir de 100% de Pinot Noir, est vinifié selon la méthode traditionnelle. Ses fines bulles pétillantes en font le compagnon idéal de toutes vos célébrations les plus gourmandes.
Non Millésimé
Des fines bulles gourmandes
Ce Crémant d’Alsace élaboré à partir de 100% de Pinot Noir, est vinifié selon la méthode traditionnelle. Ses fines bulles pétillantes en font le compagnon idéal de toutes vos célébrations les plus gourmandes.
Brut
Sucrosité
Entre 6° et 8°
Service
Jusqu'à 2 ans
Garde
Divers
Terroir
Son nom « Giersberger », évocateur et poétique, rend hommage aux célèbres Trois Châteaux de Ribeauvillé, joyaux historiques perchés sur les hauteurs de la ville. Comme le château du « Giersberg », qui domine fièrement la région, notre Crémant d’Alsace Giersberger Rosé, se distingue par son caractère unique et sa finesse.
Ce Crémant est composé à 100% de Pinot Noir. Les raisins sont exclusivement vendangés à la main. Ce Crémant est élaboré dans le plus pur respect de la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, suivie d’un élevage de minimum de 12 mois sur lattes. Un dosage à 9 g/l lors du dégorgement lui confère son caractère brut.
Le nez de ce Crémant a de véritables notes acidulées et aromatiques de fruits rouges et de pomme. La fin est ronde, douce, rafraîchissante et sèche, laissant une impression de pomme rouge mûre.
Avec quoi le marier ?
Ce Crémant accompagnera à merveille un apéritif, un cocktail ou un buffet froid lors des premières chaleurs estivales.
À déguster également avec tous les desserts à bases de fruits rouges comme la framboise ou la fraise.